Arranca el I Certamen de Cazuelitas Alto Carrión en Velilla y Guardo

Un nuevo evento gastronómico llega a la Montaña Palentina de la mano del I Certamen de Cazuelitas Alto Carrión, una cita en la que desde este fin de semana y hasta el 11 de marzo participarán 20 establecimientos hosteleos de las localidades de Guardo y Velilla del Río Carrión. La iniciativa está impulsada por la Asociación de Hostelería de Guardo y la Comara de la Montaña Palentina y cuenta con la colaboración de la Diputación, los ayuntamientos de los municipios implicados, el de Santibáñez de la Peña y distintas empresas privadas

La idea es fomentar la gastronomía, el turismo y la participación de los municipios mineros del norte de Palencia con una cocina en forma de cazuelas. El certamen cobrará vida a través de cuatro semanas que durará la cita. El coste de cada cazuela es de 1,50 euros y se ofrecerán en los establecimientos participantes de 13.30 a 15.00 horas y de 19.30 a 22.00 horas. Los clientes podrán dar su opinión y los que completen toda la ruta participarán en un sorteo que incluye premios como una noche para dos personas en una posada, un vale de 100 euros para gastar en el comercio local, entradas para un spa o cenas en distintos restaurantes.

El primer fin de semana (16 al 18 de febrero) participarán los bares Stop, La Reana y Mesón Los Faroles, en Velilla; y Cafetería Picos y Hotel Tremazal en Guardo. El siguiente será el turno de La Casuca, El Italiano, Taberna Marpi, Detapas y Aldama Rock, todos en Guardo. Del 2 al 4 de marzo las cazuelitas estarán en los bares Alegría, Mesón La Chuleta, Embrujo Guardo, Lume y Tabla Redonda (Velilla), mientras que Ibáñez, Restaurante San Francisco, Equisele, Santa Marta y Montañés cerrarán el certamen.

La oferta

Bar Detapas:

*Carrilleras con sopas de ajo en dos texturas*

Taberna Marpi:

*Crema de legumbres con crujientes de cerdo*.

Cafetería Lume:

*Delicias de cerdo con salsa de manzana y mostaza y tapa de chorizo*

Cafetería Santa Marta:

*Caldereta de cerdo*

Bar Aldana:

*Pullet pork con delicias de patata*

Mesón Los Faroles (Velilla)

*Lomo a la sal con setas a la crema*

Cafetería Tabla redonda: (Velilla)

*Solomillo de cerdo en salsa agridulce*

Bar Stop: (Velilla)

*Que morro hay en el Stop*

Bar Alegría:

*Delicias de champiñones con jamón y huevos de codorniz*

Embrujo Guardo:

*Cazuelita gratinada de solomillo con boletus y jamón crujiente**

Bar La Reana:

*Arrebato de jijas*

Restáurate San Francisco:

*Las revolconas de la abuela*

Equisele Caffè y Copas:

*Carribéricas con su espuma*

Mesón la Chuleta:

*Picantillo*

Cafetería Picos:

*BOLLITAS*

Bar Ibañez:

*Bocadito de cerdo*

Cafetería Montañés:

*Cazuelita de cerdo con boletus*

Bar La Causa:

*Cazuelitas de albóndigas con patata fritas*

Restaurante El Tremazal:

*Peppa Pig*

 El Italiano Pizzeria Ristorante:

*Delicia Italiana con un toque Guárdense*