Abierto el periodo de inscripciones para el concurso de ollas ferroviarias de Guardo del 21 de octubre

El Ayuntamiento de Guardo ya ha abierto el plazo para inscribirse en el I Concurso de Castilla y León de Ollas Ferroviarias, que se desarrollará en la localidad el próximo 21 de octubre. El certamen repartirá cerca de 2.000 euros en premios y se espera una gran participación de cocineros de toda Palencia y también de otras provincias. La prueba es que el pasado año el galardón fue para Eva Pérez, de Orduña (Vizcaya) y entre los ocho mejores también estuvieron varios aspirantes de Cantabria.

Los interesados en probar suerte tienen de tiempo hasta el próximo 15 de octubre para formalizar su inscripción a través del correo concursoollasferroviarias@guardo.org o en el teléfono 979 850 076. La organización se encargará de proporcionar alubias remojadas, chorizo, tocino y morcilla, todo alimentos de Palencia. El primer premio se llevará 1.000 euros, el segundo 500 y el tercero otros 250. Además, otros 300 irán para la mejor olla de la comunidad autónoma y para los que queden entre los puestos cuarto y octavo habrá un trofeo conmemorativo.

El concurso está organizado por el Ayuntamiento de Guardo y cuenta con la colaboración de la Diputación de Palencia Vicinay Cadenas y Alimentos de Palencia.